sabato 21 gennaio 2012

Daiquiri

Ciao a tutti! Da oggi alternerò alle ricette di antipasti, primi, secondi e dolci anche ricette di Cocktail.
Inizio la mia avventura con un Cocktail conosciutissimo.

Daiquiri


Il Daiquiri è un cocktail di origini Caraibiche a base di rum Bianco, succo di lime e (sciroppo di zucchero di canna).E servito principalmente in un bicchiere di Cocktail , cambia il bicchiere  solo nel caso assumesse variazioni fruttate. Numerose sono le sue variazioni, ma le uniche accettate tra i Cocktail I.B.A sono Il Frozen Daiquiri e il Daiquiri alla Banana.

Frozen Daiquiri


Daiquiri alla Banana



Come fare il Daiquiri:

3/4 di Rhum Chiaro
1/4 di Lime o limone spremuto
1-2 cucchiaini di sciroppo di zucchero

Si prepara nello shaker con ghiaccio spezzettato. Si serve nella doppia coppetta da Cocktail. Alcuni Barmen aggiungono anche uno spruzzo di maraschino e una ciliegia. 

Buona Bevuta!

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